Esta variedad de miel es la que contiene mas alto nivel de tirosina, un aminoácido que el organismo humano suele utilizar para generar neurotransmisores y combatir ciertas condiciones de la salud como depresión, estrés, insomnio, entre otros.
También es muy beneficiosa como cicatrizante de heridas, quemaduras y picaduras de insectos.
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